產后有利于催乳的食物有哪些
2022-12-25 16:58:05育兒心得418
1、茭白
茭白做為蔬菜食用,口味甘醇,細嫩可口,在水鄉澤國的江南一帶,與活魚、莼菜并稱江南三大名菜。不但美味,營養豐富,并且帶有糖類、蛋白質、維生素b1、b2、維C及多種多樣礦物。中醫學認為茭白性冷、味甘,有退熱毒、防煩渴、利尿和催奶等功效?,F在要用茭白、豬腳、通草一起烹飪食用,也能起到催奶的功效。
因為茭白性涼,脾胃虛弱、排便不實的寶媽不宜多食。但茭白含草酸鈣較多,有結石病的病人也宜多食。
2、萵筍
萵筍分葉用和莖用二種,葉用萵筍俗稱“油麥菜”,莖用萵筍則被稱為“萵筍”,其中都含有豐富的營養。研究表明,除鐵制外,萵苣葉所含的營養元素比我局莖高許多,因而,食用萵筍時,最好是和葉子一起食用。
萵筍性微寒,有通乳作用,產后乳汁較少時能用萵筍燒豬蹄食用。這類吃法不僅能夠豐富口感,有解膩的功效,并且比只用豬蹄催奶實際效果更優。
3、扁豆
扁豆又被稱為青小豆,性味甘平,含有豐富的磷元素。扁豆有通便、生體液、解瘡毒、治腹瀉痢、通乳之作用。青豌豆煮開淡食或用豌豆苗搗碎打汁服食,皆可通乳。
4、水豆腐
水豆腐有益氣與立,生津解渴燥,清熱去火之作用。也是一種催乳食物。