適合產后的美味藕粉羹如何做？

不知道各位媽媽們喜不喜歡吃蓮藕呢？白白的外皮切開后是孔狀的肉，吃起來清脆香糯，香氣清新誘人。它其實真的特別適合產后的媽媽們吃。

蓮藕的口感清脆，營養價值也超高。第一蓮藕有清熱涼血的作用，上火的媽媽們就很適合吃。第二蓮藕有健脾開胃的效果并且有止瀉的作用，食欲不佳的媽媽們可以吃。第三蓮藕可以補血生肌，它里面的鐵和鈣的含量很高，補血益氣的同時增強人體免疫力，尤其適合產后的媽媽們食用。第四蓮藕有散瘀止血的功效，對于產后的媽媽們大有好處。

話又說回來，媽媽們都是怎么吃蓮藕的呢！直接拿蓮藕炒菜或者煮湯嗎？那如果說媽媽們產后不是盛產蓮藕的季節怎么辦呢？我們可以吃藕粉的。今天給媽媽們推薦的味美又營養的食物就是——藕粉羹。產后吃蓮藕對媽媽們有益處，而且羹這種烹飪方式更利于媽媽們消化與吸收。

那么就來看看這道藕粉羹是怎么做的吧！我們要準備好藕粉200克，蜂蜜50克。藕粉的話媽媽們一般可以在超市買到的。首先我們把買到的藕粉研磨一遍，避免藕粉里出現小疙瘩。接下來我們將藕粉和誰兌勻，媽媽們注意不要加水太多，不過，如果水加多了就再放點藕粉吧！我們把調好的藕粉倒入準備好的鍋里，然后用小火慢慢地熬煮，在煮的過程里媽媽們要一邊攪拌以防止粘鍋的現象。等到藕粉變成了糊狀的時候我們倒入蜂蜜即可。

這道香甜美味的藕粉羹就完成哦！有沒有特別簡單呢！那就快點去做做看吧！一碗藕粉羹聞著香氣仿佛流連于夏日的蓮葉田間，微風吹過，清香四溢。